*2017年のイベント
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窯終わってビール飲んで あーーー って感じになってたんですが そういえば冷蔵庫に頂いた柑橘類があるし 我が家のジャムも底を突いてきた って思ったのでジャム作り開始深夜1時 ちゃんと洗ってから皮むいてみじん切りにして一晩水にひたす 氷砂糖とレモン汁と水も加えて煮て お茶袋に入れて投入しておく(後でとる) つまみ食いしたけど美味しかったわぁ 部屋中漂う柑橘類の香り いいねぇ~ 瓶も煮て消毒してから瓶詰めします 充実
by mutu625
| 2013-08-31 11:49
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